Mutfakta Yaratıcılık: Bırakın Dağılsın

Ünlü şef Selin Kutucular ve fotoğrafçı Caroline Erel’in KVA Çocuk için hazırladığı Mutlu İnsanlar ve Merak Ediyorum’dan sonra sırada meslekleri anlatan “Ne Olsam?” var.
Selin Kutucular ve Caroline Erel’in hazırladığı Mutlu İnsanlar, sebze ve meyveleri bir öykü anlatmak için resim malzemesi olarak kullandı. Hayır, sunum tabaklarından ya da çocuklara yemek yedirmek için pilava bezelyeden göz, domatesten ağız yapmaktan bahsetmiyoruz. Mutlu İnsanlar kitabında sebze ve meyveler, mutluluğun resmini yapmak için ince ince işlendi. Havuçtan saçları, peynirden tulumu, kırmızı tatlı biberden ayakkabıları olan bir kız çocuk, çevresindeki insanları en çok nelerin mutlu ettiğini anlatıyordu. Herkes birbirinden farklıydı, bu farklılıklarıyla zenginleşiyor, bir araya geldiklerinde daha da mutlu oluyorlardı. Mutlu İnsanlar’ı kısa süre sonra Merak Ediyorum izledi. Bu sefer böğürtlen saçlı bir çocuk, hayvanlar hakkında uçuk kaçık sorular soruyor, hayal gücüyle onları eğlenceli hallere sokuyordu. Kividen maymunlar birbirinin kuyruğunu çekiyor, roka ormanlarının derinliklerinde kırmızı lahanadan filler kulaktan kulağa oynuyordu. Şimdi Selin Kutucular ve Caroline Erel, üçüncü kitaplarının hazırlığı içindeler.
Mutlu İnsanlar ve Merak Ediyorum, mutfakla yaratıcılığı birleştirerek çocukların yiyeceklere olan ilgisini artırma fikrinden ortaya çıktı. Selin Kutucular, çocukların artık sebze meyvelerin isimlerini bile pek bilmediğini söylüyor ve şöyle devam ediyor: “Öyküyü alışılmadık bir tarzda anlatarak, küçük çocukların ilgisini çekmeyi amaçladık. Çoğu tarladan manava ulaşmış şekliyle ve yararlı besinlerle çocuklara mutfağa dair pozitif bir mesaj vermek istedik.” Caroline Erel de pek çok evde çocukların mutfağa girmesine izin verilmediğinin altını çiziyor: “Ebeveynler dağılmış mutfağı görünce hoşgörülü olsun istiyorum. Ben kızımı büyütürken birkaç annenin sırf mutfak dağılmasın diye çocuklarına mutfakta bir şeyler yapmayı yasakladıklarına şahit oldum. Mutfak dağılmadan mutfak olabilir mi? Kızımla benim en çok şarkı söyleyip dans ettiğimiz yer, yemek yaparken mutfaktır.”
Mutlu İnsanlar yayımlandığında herkes Selin Kutucular ve Caroline Erel’e “Bu resimleri nasıl yapıyorsunuz?” diye sormuş. Hemen mutfağa koşup yaratıcılıklarını ortaya koyan çocuklar da olmuş, kitabı defalarca okuyup ezberleyenler de. Kutucular ve Erel’e, serinin ikinci kitabı Merak Ediyorum’u soruyoruz. Kutucular, “Daha da çılgın. Doğal ortamlarındaki hayvanlar mı yoksa içlerinde bulundukları ortamlar mı daha renkli, daha ilgi çekici ben de karar veremiyorum. Her sayfada bir aksiyon var. Merak eden çocuğun sorusuna cevap ararken, sevimli hayvanlarımızın neşeli anlarına da dahil oluyorsunuz.” diye yanıtlıyor sorumuzu. Erel’e göre, doğada yaşayan hayvanları doğal malzemelerle resmetmek harika sonuçlar doğurdu. Gerçekten de kitaptaki bazı hayvanları gördüğünüzde, “Bugüne kadar kivinin maymuna benzediğini nasıl fark edemedim?” diye soruyorsunuz.
Selin Kutucular ve Caroline Erel, kitapları bir fotoğraf stüdyosunda hazırlıyor. Önce Selin Kutucular öyküyü yazıyor, sonra birlikte öykünün nasıl görselleştirileceğine karar veriyorlar. Ardından fotoğraf stüdyosuna giriyorlar beraberce. Stüdyo dediysek, içinde fotoğraf malzemesinin yanı sıra kocaman bir mutfak var. Burada Selin Kutucular karakterleri ve sahneleri oluşturuyor, sonra Caroline Erel ile birlikte sebze ve meyveleri kesip biçiyor, en ince ayrıntısına kadar görselleri hazırlıyorlar. Son olarak Caroline Erel bu görsellerin fotoğrafını çekiyor ve işte bu tatlı kitaplar böyle ortaya çıkıyor. Altı kitaptan oluşacağını belirttikleri bu kitap serisinden gerçekten de “tatlı kitaplar” diye söz ediyorlar. Şimdi sırada mesleklerle ilgili bir “tatlı kitap” var: “Ne Olsam?” Önümüzdeki ay yayımlanması planlanan kitapta astronotlar, balerinler, robotlar, şairler ve bir de ejderha var, bizden söylemesi.